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赤乐川特约:牛羊新闻周刊

阅读人数:632 发布时间:2017/4/25 17:43:31

 

4月10日至16日肉类价格小幅下降

  商务预报:上周(4月10日至16日)商务部重点监测的全国36个大中城市猪肉、牛肉、羊肉价格比前一周分别下降0.4%、0.3%和0.4%。其中,合肥、南京、成都猪肉价格分别下降2.3%、2.2%和1.9%,兰州、济南、西安牛肉价格分别下降3.7%、2.3%和1.9%,银川、济南、西安羊肉价格分别下降5.3%、4%和2.2%。预计后期肉类价格将继续小幅回落。

 


宁夏:固原市打造安格斯高档肉牛繁育基地

  4月10日,记者从市农牧局了解到,从今年开始,我市依托宁南山区资源禀赋和区域优势,以泾源县全境及原州区、西吉县、彭阳县、隆德县河谷川道区为核心,建设纯种黑安格斯母牛繁育基地和优质高档肉牛生产基地。预计到今年年底,全市纯种黑安格斯肉牛饲养量将达到3.5万头。

  安格斯肉牛“系出名门”,是目前世界上最优秀的高档肉牛品种之一,具备生产高档牛肉的先决条件,每公斤牛肉售价100至1000元不等。同时,安格斯肉牛体型较小,采食量较少,在消耗同等饲草料的情况下,饲养一头安格斯肉牛的收益相当于2至3头普通肉牛。自2013年以来,我市充分利用六盘山区丰富的牧草资源,大力发展高档肉牛产业,先后从澳洲 调购安格斯基础母牛1.91万头,繁殖成活牛犊3000头,预计到今年年底可增加到3.5万头。

  按照《固原市安格斯高档肉牛繁育基地实施方案》,我市将坚持因地制宜、转型升级、纯种提高与杂交优势支撑产业相结合、典型引领、品牌带动的原则,着力打响“绿色”“有机”高档牛肉品牌战略,以品种、品质、品牌占领和拓展市场。通过引进纯种安格斯母牛、纯繁扩群,计划到2021年,全市新建安格斯肉牛养殖场(合作社)20个,培育示范村70个,使安格斯基础母牛群达到10万头,核心群达到1000头,年育肥出栏安格斯肉牛2万头,把我市打造成为宁夏乃至全国纯种黑安格斯母牛繁育基地和高档肉牛生产基地。(记者柳睿)

 


内蒙古:西乌旗高日罕镇加快发展优质良种肉牛产业

  记者从3月31日召开的全盟水利工作会议上获悉,今年水利工作继续以民生水利为重点,建设一批质量好、效益高的水利基础设施项目。

  今年民生水利建设工作将抢抓自治区“七网”建设机遇,认真谋划好近远期水利发展规划,按照适度超前、合理布局的原则,积极争取建设实施一批水利基础设施项目,力争在“十三五”末改变当前我盟水利基础设施相对薄弱的局面。继续把饮水安全工程作为一项重要的民生水利事业抓好、抓实,重点解决贫困地区和缺水地区群众的饮水困难问题。大力推广先进节水灌溉技术的应用,提高供水效率和效益,同时为确保农民利益化和水土资源可持续利用,今后要杜绝水浇地外租,凡再向企业出租获取利益的,一律停止项目村水利再投入。扎实做好项目前期工作,完成年度下达的水土保持治理任务,进一步筑牢我国北方重要生态安全屏障。

今年饮水安全巩固提升工程计划投资9815万元,新建水源井740眼,发放家用改水设备700套,解决2.215万人、26.5万头只牲畜的饮水困难问题。

  建设节水灌溉面积2.5万亩,其中农区水浇地2万亩、牧区灌溉饲草料地0.5万亩。完成锡林浩特市小孤山水库等6座病险水库除险加固工程和太仆寺旗萌芦峪河等6条中小河流治理工程的竣工验收工作。完成正蓝旗上都水库的前期工作。新增水保治理面积57万亩。完成自治区对盟行署落实最严格水资源管理考核工作。水产品产量达到6000吨。

 


内蒙古赤峰市培育推广昭乌达肉羊新品种一举成名

  记者日前从赤峰市家畜改良工作站获悉,昭乌达肉羊新品种培育及推广项目荣获全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖一等奖。这是内蒙古唯一一个获得此奖项一等奖的项目。

  全国农牧渔业丰收奖是农业部设立的农业技术推广奖,用于奖励在农业技术推广活动中做出突出贡献的集体和个人,属于部级科技成果奖。此奖在2014至2016年度评审中,来自全国的60个项目获得一等奖,“昭乌达肉羊新品种培育及推广”项目是其中之一。该项目由赤峰市农牧业局、赤峰市家畜改良工作站、阿鲁科尔沁旗家畜改良工作站、克什克腾旗家畜改良工作站、巴林右旗家畜改良工作站等单位共同参与,主要完成人是以赤峰市家畜改良工作站副站长胡大君为首的25人育种团队。

  昭乌达肉羊是自巴美肉羊育成之后,内蒙古研发的国内第二个拥有自主知识产权的肉羊新品种,是农业部在全国主推的肉羊新品种。这种羊2年能产3胎,与普通羊相比,产毛多、肉质好。近年来在赤峰市及周边地区得到大范围推广养殖。(徐永升)

 


云南弥渡县加入合作社养牛很划算

  在云南省弥渡县牛街彝族乡,说起建丰肉牛养殖农民专业合作社,人们都会翘起大拇指。

  阳春三月,笔者来到了合作社所在的牛街乡荣华村委会大核桃箐村,合作社养殖基地就在村落的不远处。正在合作社帮忙扩建圈舍的村民李仕芳高兴地说:“入这个合作社很划算,风险都被合作社承担了!无论市场怎样变化,每股每年分红150元。”李仕芳在2011年合作社刚成立时入了3股,去年入了8股,年底分红1200元,今年增加到18股。

  据了解,合作社2011年4月正式投入运行,社员采取现金、活牛、林地土地三种方式入股,每股股价为1000元。初建时共有股东15户,有146股。经过6年的发展,合作社社员增加至37户,股数达459股。目前,合作社肉牛存栏53头,年出栏100头,产值达30万元。合作社先后进行了6次分红,合计分红21.78万元。合作社的发展壮大还助推荣华村委会解决了村集体经济“空壳”问题,村委会出资10万元入股100股,去年分红1.5万元。

  “现在就是要把合作社再做大,再建一个饲养基地,力争5年内养殖规模超过200头,实现年产值100万元。到2020年,争取把社员发展到100户。”说到合作社的发展,理事长李升芳信心满满。接下来,合作社将依托乡村旅游产业发展优势,把牛肉加工成牛干巴等生态旅游产品,提高养牛效益。

 


农大教授定期坐诊,养羊年收益至少40多万元 

  “今年年底,我们的养殖厂可以拥有基础母羊2000只,獭兔每年可以出栏20000—25000只,种植业将达到300亩,基本上形成一个自产自销产业链。”辛成磊自豪地说。

  今年39岁的辛成磊是山东肥城市安临站镇人,在从事养殖业前,他做过很多工作。2013年,他回乡创业当起羊倌,创建了成磊养殖场,经过三年多的发展,去年养殖场年出栏獭兔23000只,销售山羊300余只,在羊价低迷的情况下,年收益40多万元。

  筹资300万元当羊倌

  2013年,辛成磊回到了老家打算开办一家养殖场。“我有意向办波尔山羊养殖场,为此专门请教了山东农业大学张贵国教授,他告诉我‘能行’后,我坚定了建养殖场的决心。”辛成磊说。

  下定决心后,辛成磊便开始寻找适合建设养殖场的基地。刚开始家人都不同意,他就背着家人,考察场地,最终选择了安站村。他拿出自己的全部积蓄,外加银行贷款总共300余万元,全部投入到养殖场建设中。经过一番努力,2014年5月养殖场建成投入运营。

  考虑到做精做强,成磊养殖场仅饲养波尔山羊和獭兔两种家畜。“波尔山羊是从东营引进的。獭兔则是从临沂引进,两者加起来引进了大约300余只。”辛成磊说。

 

  请来专家定期“坐诊”

  在养殖方面,辛成磊完全是一个“新人”。为此,他经常到四川、内蒙古等地的养殖场学习交流。他还和技术员、工人们一起定期接受山东农业大学和山东农科院的指导和培训。“我们邀请农大教授来养殖场定期坐诊,现场上课。”辛成磊说。

为了养殖无公害波尔山羊,辛成磊在养殖场区域内种植了170余亩玉米和25亩大豆。“我们用玉米秸秆、大豆秸秆、地瓜秧等农作物,混合豆饼及各种维生素,加工成高营养的、健康绿色饲料,来给山羊喂食。”辛成磊说,“同时,将山羊和獭兔的粪便用作玉米和大豆的肥料,实现了绿色循环。”

  辛成磊告诉记者,在山羊养殖车间内,他还放有新西兰舔快,可以为山羊补充成长所需的微量元素。

  在防疫方面,技术员经过专业培训,可熟练进行皮下注射、动脉注射等专业操作。养殖车间内设有监控,工作人员24小时观察羊的动态,以便及时发现新情况。

  2014年春,当地爆发了小反刍疫情,其他养殖场都出现了不同程度的小羊死亡现象,唯独成磊养殖场饲养的山羊“毫发未伤”。那是因为,他们在山农大教授的定期指导下在正确的时间点给羊注射了疫苗。

 

  打造当地养殖场

  辛成磊告诉记者,养殖场目前分为生活区、办公区、养殖区、种植区等部分。养殖区内,共有8个山羊养殖车间、3个产房,另外还有饲料室、防疫室、工具房、4个獭兔养殖车间和1300个獭兔子母窝。

  “目前,养殖场内基础母羊为476只。我们采取稳步发展的形式,尽量不卖母羊,仅销售小公羊。为了保证山羊的品质,种羊每三年更换一次。”辛成磊说。正因如此,再加上无公害化养殖,成磊养殖场的山羊在价格方面,比市面上的山羊高2-3元/斤。

  辛成磊介绍,养殖场每年6月份引进一批獭兔,12月份这些獭兔就可以全部出栏,按斤售出。虽然去年养羊行情不太好,但他共有23000只獭兔出栏,销售山羊300余只,实现年效益40多万元。

  “今年年底,我们的养殖厂可以拥有基础母羊2000只,獭兔每年可以出栏20000—25000只,种植业将达到300亩,基本上形成一个自产自销产业链。”辛成磊自豪地说,养殖场目前已成为当地的波尔山羊基地,下一步,他将探索把养殖场打造成泰安的种羊繁殖基地。

 

 

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